El libro de Bioquímica 3ª Edición, editorial medica panamericana, es un complemento dirigido para aquellas personas que deseen ampliar su conocimiento sobre esta área.
En primer lugar, el libro tiene un conocimiento denso y útil sobre la bioquímica. Comienza con un prefacio, en el cual explica sus intenciones para aquellos individuos que deseen dar uso del libro y además explica el desarrollo en breves palabras, de la bioquímica a lo largo de las publicaciones de este libro, entre otras cosas.
Los autores de este libro, son una pareja (DONALD VOET y JUDITH G. VOET) que realizan libros de Bioquímica que se utilizan generalmente en pregrado y posgrado. En su biografía podemos encontrar libros tales como la edición pasada de esta obra, Manual de soluciones para acompañar bioquímica y Bioquímica.
Presenta un amplio análisis de los temas bioquímicos y se basa en un enfoque químico riguroso para explicar las estructuras de las moléculas biológicas, las actividades metabólicas de las células y los principios de la biología molecular. Describe además las principales técnicas analíticas y la correlación del conocimiento bioquímico con la salud y la enfermedad.
Podríamos decir que el libro se divide en dos partes, una de ellas es de contenidos breves, donde nos aporta en modo resumen todo lo que en la segunda (Contenidos) tratará con más detenimiento.
Su división dentro del contenido, es de cinco partes, las cuales cada una de ellas presentan diversos capítulos con breves y claras explicaciones de los temas a tratar. Al final de cada capítulo, da un listado de palabras clave, un resumen, ejercicios de estudio para comprobar el dominio de la información y problemas de aplicación del conocimiento.
Además este libro viene con un complemento en formato CD-ROM que detalla todo con figuras animadas, ejercicios interactivos, exploraciones guiadas etc. También aporta una pág. web, que esta interesante por dar una ayuda más clara para la formación.
En la parte final el libro tiene un índice analítico, de bastante utilidad.
Según mi punto de vista, el libro es de gran utilidad dado que presenta una información completa sobre la materia y abarca la mayoría de temas más relevantes en Bioquímica.
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